Baker Street, Toko Kue yang Punya Kelas Belajar Membuat Kue

Baker Street
Baker Street. | Foto https://www.bandung.go.id

Ingin belajar membuat kue? Di Bandung ada beberapa yang berpengalaman dalam soal kursus membuat kue. Satu di antaranya adalah Baker Street.

Baker Street sebenarnya toko kue. Toko ini berada di Jalan Cimandiri No.18.

Namun toko kue ini memiliki tempat kursus kue yang bernama Baker Street Academy.

Kelas membuat kue diperuntukkan untuk menambah skill baking bagi yang ingin mencoba membuat kue sendiri.

Jadwal baking class dan informasi mengenai pendaftaran bisa dilihat di instagram @bakerstbakery atau partner workshop toko ini seperti @lokalogue.

Toko kue ini menawarkan suasana yang berbeda dari toko kue biasa.

Di sini tersedia berbagai macam roti, pastry, dan tentunya kue (per-slice maupun kue untuk acara spesial seperti ulang tahun).

Toko kue ini menyediakan berbagai menu yang bisa jadi opsi untuk makan-makan dan brunch.

Bagi penggemar kopi, di toko ini tersedia berbagai rasa kopi, seperti kopi malaka.

Toko ini juga membuka toko kopi tepat di depan toko ini bernama Casa Dupi.

Casa Dupi menawarkan berbagai kopi dan minuman kekinian.

Alamat Baker Street

Jalan Cimandiri No. 18, Bandung
Buka Setiap Hari 08.00-21.00
WA +62 8180 9012 880
IG @bakerstbakery

Ny Liem

Ada juga tempat kursus kue Ny Liem. Tempat kursus ini membentuk dan membantu menciptakan sumber daya manusia yang handal dan professional di bidang tata boga.

Nama resmi kursus tersebut adalah Lembaga Pendidikan dan Keterampilan (LPK) Ny. Liem.

Tempat kursus Ny Liem dibentuk pada 2007 oleh Ny. Chendawati (menantu Ny. Liem) sebagai tenaga pengajar sekaligus pengelola Kursus Ny. Liem.

Awal mula berdirinya Kursus Ny. Liem pada 1966.

Saat itu, Ny. Liem dan keluarga sering diminta untuk memeragakan keahliannya memasak di acara ibu-ibu yang berada di lingkungan tempat tinggal Ny. Liem di Jalan Gandapura, Bandung.

Semula kegiatan tersebut hanya karena hobi semata. Namun, pada awal tahun 1971, Ny. Liem mendapat dorongan dari rekan-rekan untuk membuka kursus. Saat itu jumlah pesertanya sekitar 50 orang.

Materi kursus yang diajarkan terutama kue dan roti dari Eropa.

Ny. Liem saat itu telah pindah ke Jalan Naripan yang hingga saat masih digunakan sebagai tempat kursus dan toko kue.

Leave a comment

Your email address will not be published.