Bubur Ayam Andir, Rada Beda Tapi Tetap Lezat

SELAIN bubur Kasmin di Jalan Sudirman juga ada penjual bubur yang sudah beken. Orang menyebutnya bubur ayam  Andir atau bubur otong sesuai spanduk yang selalu terpasang di sana yang berbunyi,  “Bubur Ayam Pa’ Otong”. Bubur ini sudah beken ke mana-mana. Kelezatannya justru pada ketidaklaziman dalam panyajian. Topping Bubur Otong hanya suwir-suwir ayam, potongan cakueh, kecap […]