Gepuk Ny Ong Telah Menjadi Oleh-oleh Khas dari Bandung

Pernah mencicipi gepuk? Di Bandung ada Gepuk Ny Ong. Makanan khas Sunda ini sudah terkenal kelezatannya. Gepuk terbuat dari daging sapi yang diiris searah serat daging itu. Kemudian direbus setengah matang. Dipukul-pukul hingga tipis, diikat atau ditusuk tusuk sate supaya daging yang telah direbus tidak hancur. Daging itu kemudian direndam dalam bumbu bercampur santan. Setelah […]