Bakmi di Alun-alun Bandung yang Melegenda di Tengah Hiruk Pikuk Kota
BAKMI di Alun-alun Bandung patut dicoba. Sedikitnya ada tiga kedai mi yang mengundang selera.
Bakmi di Alun-alun Bandung ada yang namanya Bakmi Parahyangan. Lokasinya di Jalan Dalem Kaum 12.
Kedai bakmi ini tidak jauh dari Jalan Oto Iskandardinata.
Menu yang paling banyak dipilih oleh pengunjung adalah mi yamin bakso goreng.
Selain bakso untuk pendamping mi yamin, di sini banyak pilihannya seperti babat, jamur dan pangsit.
Bakmi Parahyangan sudah lama berdiri. Dalam sebuah laman disebutkan bakmi ini sudah berdiri pada 1975. Tetapi ada yang menyebut usianya baru 35 tahun.
Bakmi di Alun-alun Bandung adalah Mie Bakso Kota Kembang. Kedainya berada di Jalan Asia Afrika 32.
Posisinya berada di sebelah kanan kalau dari arah Alun-Alun. Tak jauh dari Kantor Pos Besar. Berada di antara deretan toko-toko.
Tujuh resep rahasia dalam bumbu mie dan 3 resep rahasia dalam pembuatan mie telah mereka siapkan.
Mie Bakso Kota Kembang menawarkan berbagai olahan mie. Mereka menjanjikan mie yang dimasak menggunakan resap asli turun temurun.
Dalam lamannya, mereka mengaku makanan yang disajikan menggunakan bahan-bahan yang halal.
Mereka juga mengklaim rasa mie yang dihidangkan rasanya asli khas Bandung.
Mie Bakso Kota Kembang buka setiap hari pukul 09:00-21.00.
Bakmi di Alun-alun Bandung di Balonggede
Kedai mi di Alun-alun Bandung lainnya adalah Mie Linggar Jati di Jalan Balonggede No 1.
Mie adalah salah satu mi yang populer di Kota Bandung.
Kedai mi ini sudah lama berdiri yakni pada 1950.
Mi yamin di sini disajikan dengan suwiran daging ayam di atasnya.
Bakso disajikan dalam mangkok terpisah dengan kuah yang menggoda selera.
Di kuah teraebut masih ditambah potongan-potongan kecil daging babat.
Menu lainnya adalah mi bakso pangsit, mi ayam, mi babat, mi bakso babat, mi spesial, mi bakso tahu, mi bakso siomay, dan sajian menu mi lainnya.
Sajian lainnya adalah bakso bihun, bihun pangsit, bihun babat, bihun ayam, bihun bakso babat, bihun bakso pangsit, dan sajian bihun lainnya.