Rumah Nasi Padang, Ini Beberapa di Antaranya yang Enak
Rumah nasi Padang banyak tersebar di Kota Bandung. Tanpa bermaksud melupakan rumah makan yang lain, ini ada beberapa rumah makan padang yang layak dikunjungi.
Rumah nasi padang Malah Dicubo di Jalan Stasiun Hall Selatan No. 27.
Pemilik awalnya, Pak Yun, seorang keturunan Payakumbuh yang awalnya adalah pekerja kantoran.
Kemudian dia mencoba – coba buka usaha masakan Padang pada 1996.
Tak disangka, masakannya digemari oleh banyak orang. Kini, usahanya diteruskan oleh anak dan menantunya.
Menu unggulannya adalah Dendeng Lambok Lado Merah dan Dendeng Batokok Lado Hijau.
Dendeng Batokok adalah potongan daging paha sapi yang direbus, diberi bumbu dendeng, digoreng, kemudian ditumbuk, dan digoreng lagi.
Rumah makan padan kedua adalah Mande Kanduang. Lokasinya di Jalan Dipati Ukur dekat pangkalan Bus Damri.
Restoran ini menjadi langganan berbagai kalangan, termasuk mahasiswa.
Dendeng merulakan favorit di warung nasi ini.
Rumah Makan & Kafe Sari Bundo jangan terlewatkan. Lokasinya di Jalan Puwakarta.
Menu andalan Sari Bundo adalah Ayam Pop. Ayam Pop adalah ayam kampung yang dimasak dengan menggunakan air kelapa, santan, dan bumbu sederhana.
Di Jalan Buahabatu ada Rumah Makan Padang Bu Mus. Lokasinya tak jauh dari Jalan Solontongan Bandung.
Menunya ada sayur nangka, rendang, gulai ayam, dan lain-lain. Tersedia juga kerupuk kulit yang diberi kuah khas padang.
Satu rumah makan padang lainnya, yakni Sartika Sari di Jalan Dewi Sartika. Warung nasi ini buka sejak 1990.
Menu andalannya adalah Ikan Bakar yang dimasak dengan campuran bumbu cengek, cabe hijau, dan cabe merah tanpa campuran santan.
Rumah Nasi Padang Sederhana
Rumah Makan Padang Sederhana, awas, jangan terlewatkan.
Tempat makan ini ada di beberapa tempat di Bandung. Satu di antaranya di Jalan Soekarno Hatta yang tak jauh dari persimpangan empat Buahbatu.
Kemudian di Jalan LLRE Martadinata (Jalan Riau), dan di beberapa tempat lainnya.
Menu di rumah makan Sederhana sedikitnya ada 40 masakan.
Yang pasti ada tentu saja masakan khas Padang yang paling populer yakni rendang daging.
Kemudian gulai ikan kakap yang menjadi favorit pengunjung. Ayam pop, paru balado, jengkol balado dan lain-lain.