Baso Panghegar di Jalan Holis yang Masih Menjanjikan Kelezatan

Ilustrasi Bakso Panghegar Bandung. | Foto serbabandung.com #serbabandung

BASO Panghegar adalah kedai bakso yang telah mendapat tempat di hati warga Bandung. Kedai baso yang berada di Jalan Holis Nomor 226 ini sudah lama berdiri, yakni pada 1985. Perintisnya Wigianto Surya yang tadinya hanya berjualan mi bakso di depan pabrik bakso. Pabrik baksonya sendiri telah ada sejak 1979 dan merupakan milik Wigianto. Olahan mi…… Continue reading Baso Panghegar di Jalan Holis yang Masih Menjanjikan Kelezatan

Cuanki Bandung yang Murah Meriah dan Menggoda Selera

Pedagang bakso cuanki di Bandung. | Foto kulinernikmat.com #kulinernikmat

CUANKI adalah penganan serupa bakso tahu. Orang lebih banyak menyebutnya siomay, tetapi ada juga yang menyebutnya bakso cuanki. Pedagang makanan ini banyak tersebar di kota besar, terutama di Bandung. Mereka berjualan ada yang menggunakan pikulan, roda jualan, tenda kaki lima, dan bahkan ada yang membuka restoran. Tetapi kebanyakan yang berjualan di Bandung adalah pedagang keliling…… Continue reading Cuanki Bandung yang Murah Meriah dan Menggoda Selera