Lotek Kalipah Apo 42 Hari Selasa Tutup

KULINER seperti tidak habisnya di Kota Bandung. Mulai dari menu modern hingga yang tradisional semuanya tersaji di kota ini. Bahkan di sini banyak sekali makanan yang sudah lama dikenal, seperti lotek di Jalan Kalipahapo. Di jalan yang berada di kawasan Astanaanyar ini terdapat warung lotek Kalipah Apo 42. Lotek ini sudah termasyur ke mana-mana. Tidak hanya di Bandung tapi namanya telah tersebar ke luar kota. Lotek ini sudah beroperasi sejak 1953.

Awal berdirinya lotek Kalipah Apo berawal dari seorang ibu yang senamg membikin lotek. Ibu ini membuat lotek di cobek besar dengan cara diulek. Rupanya lotek buata  ibu banyak yang menyukainya. Ketika lotek ini dijual banyak peminat yang antre.

Lotek Kalipah Apo 42 Bandung | Foto serbabandung.com #serbabandung
Lotek Kalipah Apo 42 Bandung | Foto serbabandung.com #serbabandung

Lotek ini terus berkembang hingga membuka gerai di Jalan Kalipahapo. Kekhasan membuat lotek di cobek besar tadinya bisa dilihat oleh peminat. Namun sekarang tidak lagi. Gerai itu semakin modern, dibuat seperti restoran cepat saji. Pembeli tinggal memilih menu yang dipilih kemudian bayar di kasir.

Namun di luar  bangunan itu berpintu besi. Bangunan ini tidak memiliki lahan  parkir. Pembeli yang memakai kendaraan harus memarkirnya di tepi Jalan Kalipahaapo. Apalagi kala  menjelang siang, saat orang-orang ingin makan siang, mobil terlihat berjejer di sana. Lotek Kalipah Apo 42 buka setiap hari kecuali hari Selasa.

Lotek Kalipah Apo 42 terlihat seperti lotek biasa. Namun setelah dicicipi terasa lezatnya bumbu kacang berbalut bau kencur dalam campuran kol, tauge, kacang panjang, bayam, kangkung, dan nangka muda. Belum lagi tempe dan lontongnya yang menggoda selera,  dan kerupuk udang melengkapi sajian nikmat ini.

Selain lotek  tersedia juga gado-gado, asinan sayuran, asinan buah, rujak buah, dan  rujak banci. Jangan lupa kolak pisang, candil, bubur sagu rangi, bubur jali, bubur lemu, bubur pacar cina, bubur caca, bubur kacang hijau, dan bubur ketan hitam.

Kalau ingin makan berat di sini juga terdapat lauk seperti ayam goreng, semur jengkol, oseng tempe, bakmi goreng, kering tempe, empal, dan oseng pare.  Lauk ini cocok disantap dengan nasi hangat. Lengkapi hidangan tersebut dengan sambal dan beragam kerupuk. Cudok!*

Lotek Kalipah Apo 42

Jl. Kalipahapo No. 42 Bandung
Telepon: 022-4205983
Buka: Rabu-Senin pukul 09.00-16.30.
Selasa tutup

Bagikan kalau Anda menyukai informasi ini!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.