Bubur Ayam Pak Totok, Spesial Ati Ampela di Jalan Terusan Buahbatu

PENJUAL bubur ayam punya ciri khas masing-masing dalam penyajiannya. Begitu juga dengan bubur ayam Pak Totok.

Menu spesialis bubur ayam Pak Totok adalah bubur ati ampela.

Penyajian bubur ayam Pak Totok pun agak berbeda..

Di sini kacang, bawang daun, dan kerupuk ditempatkan dalam wadah terpisah.

Cara ini memudahkan buat orang yang tidak suka kacang. Dia tidak harus memilah-milah sebelum menyuap bubur yang disajikan.

Bubur ayam Pak Totok disajikan dalam mangkuk besar. Porsinya cukup banyak sehingga cukup mengenyangkan yang sengaja sarapan di sini.

Sebelum disantap, bubur ini bisa dibubuhi kecap, merica, dan bawang daun.

Kemudian untuk memberikan kelezatan, bubur tersebut diaduk hingga merata.

Bubur ayam spesial ati ampela Pak Toto berada di Jalan Terusan Buahbatu. Dekat Alfa Mart dan Indo Maret.

Dari arah Jalan Buahbatu tendanya berada di sebelah kiri, tak jauh dari simpang tiga pintu tol Buahbatu.

Posisi ini menjadikan tenda bubur Pak Toto banyak dikunjungi yang sarapan.

Mereka mampir dulu sebelum melanjutkan perjalanan menuju ke Kota Bandung atau ke luar kota lewat tol.

Tiap pagi di samping tenda bubur ini sering terlihat mobil-mobil terparkir.

Untungnya situasi tersebut tidak terlalu mengganggu lalu lintas di kawasan tersebut yang selalu ramai, terutama pada pagi hari.

Tenda bubur ayam spesial ati ampela Pak Toto tidak terlalu besar di sana selain roda tempat bubur, tersedia tiga meja yang bentuknya memanjang.

Plus di masing-masing meja terdapat kursi panjang terbuat dari besi.

Untuk menikmati bubur yang berdirinya sudah 15 tahun ini, pengunjung harus bayar Rp 13.000. Harga tersebut kemungkinan sudah berubah.

Dalam satu porsi bubur terdapat ati ampel, setengah telur ayam yang direbus, cakue, dan ayam suwir.

Adapun kerupuknya disimpan di mangkuk terpisah. Bubur ini pun bisa dibungkus untuk dibawa pulang. *

Bubur Ayam Spesial Ati Ampela Pak Toto

Harga Rp 13.000 per porsi

Bisa dibungkus

Lokasi di Jalan Terusan Buahbatu

Pemesanan bisa lewat telepon ke nomor 082129086568