Batagor Isan, Lokasi, Harga, dan Sejarah Berdirinya
Yang suka kuliner jadul, jangan lewatkan Batagor H Isan.
Gerai Batagor H. Isan berada di Jalan Bojongloa No. 38.
Batagor H. Isan termasuk kuliner yang sudah lama berdiri.
H. Isan adalah merintis batagor enak ini sejak 1968.
Awalnya, H. Isan menjual dagangannya di rumah, yang ketika itu masih di Jalan Kopo.
Banyak yang menulis H Isan berjualan batagor secara tidak sengaja.
Saat itu bakso tahu dagangan H Isan tidak laku. Karena tersisa bakso tahu itu digoreng dan dibagikan kepada tetangga.
Bapak H Isan merupakan perantau dari Purwokerto tadinya berjualan bakso tahu kukus keliling di Gang Situ Saeur, Kopo, Bandung.
Tak disangka-sangka tetangga H Isan menyakai baso tahu goreng.
Banyak yang meminta pada H Isan untuk membuat bakso tahu goreng yang sama dengan yang dibagikan.
Batagor Isan Dijual ke Tetangga
Konon mulai dari sanalah makanan khas Bandung ini lahir.
Dahulu ia juga menjual dagangannya dengan cara menawarkan ke tetangga hingga berkeliling dari Kopo hingga Kiaracondong.
Saat ini Batagor H. Isan sudah memiliki tempat usaha yang tetap, dengan menghadirkan suasana tempat yang sederhana tetapi tetap menyajikan sajian yang terbaik.
Salah satu pembeli, Erwin menilai, batagor H. Isan memiliki cita rasa yang tidak pernah berubah dari dulu.
“Jadi saya kalo lagi pengen batagor pasti ke sini tidak pernah ke yang lain,” akunya.
H. Isan kini tidak hanya menyajikan batagor, tetapi juga beberapa menu lain. Seperti mi yamin manis komplit, mi yamin asin komplit, batagor bakso, dan mi bakso komplit.
Batagor H. Isan pun tidak hanya menjual makanannya di tempat saja, sekarang makanan pun dapat dipesan melalui online.
Salah seorang pengelola Batagor H. Isan, Nanang mengakui, pihaknya memang berusaha untuk mengikuti perkembangan zaman.
“Kita harus menciptakan beberapa inovasi dari segi menu hingga penjualan secara online untuk menjangkau para pembeli,” ujarnya.
Harga menu di Batagor H. Isan dimulai dari harga kisaran Rp4.000 hingga Rp20.000.
Bisa jadi harga tersebut telah diubah oleh pemilik usaha ini.
Batagor H. Isan juga sudah diakui di dunia kuliner dengan mendapatkan beberapa penghargaan.
Salah satunya dari Pemerintah Provinsi Jawa Barat sebagai kuliner legendaris.
Sumber Bandung.go.id.