Penjual Nasi Goreng Padang yang Mulai Banyak Diburu di Bandung
Nasi goreng padang masih jarang penjualnya. Penjual nasi goreng padang biasanya juga menjual soto dan satai padang. Satu di antara penjualnya adalah Nasi Padang Surya Bundo.
Kedai Nasi Padang Surya Bundo berada di Jalan Ir H Juanda Nomor 400. Dari arah bawah kedai ini berada di sebelah kanan di seberang Masjid Al Ikhsan STKS. Kedainya menempati ruko dua lantai.
Selain menjual nasi goreng padang di sini juga menjual soto padang.
Yang menarik di sini terdapat foto pemilik dengan presenter acara kuliner Bondan Winarno.
Dalam satu porsinya nasi ini terdapat potongan daging sapi, telur, mentimun, bawang goreng, sambal balado, dan kerupuk merah khas Padang. Nasi goreng ini, seperti kebanyakan masakan Padang lainnya, terasa pedas.
Pedagang nasi goreng padang lainnya ada di Jalan Bojongsoang, Kabupaten Bandung. Rodanya tak jauh dari pertigaan ke Baleendah dan ke Dayeuhkolot, dan depan sebuah masjid. Ada dua roda di sana. Selain nasi goreng padang di sini juga menjual soto dan sate padang.
Nasi goreng padang. | Foto serbabandung.com
Rasa nasgor padangnya memang tidak terlalu istimewa. Tapi lumayan kalau untuk sekadar mengingat kampung halaman, dan untuk memenuhi rasa lapar. Satu porsi nasi goreng di sini Rp 12.000. Disajikan di piring besar dengan porsi yang cukup banyak. Untuk menambah nikmat santapan ini di meja disediakan kerupuk kulit dan singkong balado.
Masih di Jalan Bojongsoang ada penjual nasgor padang yang lokasinya tak jauh dari belokan ke kampus Telkom University. Selain menjual nasgor, di sini juga menjual soto padang.
Nasgor Padang memiliki perbedaan dengan nasi goreng pada umumnya. Perbedaannya adalah suiran daging ayam yang disimpan di atas nasi yang sudah siap hidang. Kerupuknya juga berbeda, kerupuk untuk nasi goreng padang adalah kerupuk berwarna merah terbuat dari tepung kanji. Rasa kerupuk itu gurih dan renyah.
Nasi goreng padang dalam penyajiannya selalu ditambahkan telur ceplok. Telurnya tidak dicampur dengan nasi goreng saat pembuatan. Pembuat nasi goreng biasanya tanpa diminta langsung menceplok telur itu. Berbeda dengan pedagang nasi goreng pada umumnya biasanya akan bertanya kepada pembelinya telur itu didadar, diceplok atau dicampur dengan nasinya.
Penjual Nasi Goreng Padang
- Nasi Goreng Padang Surya Bundo
Jalan Ir. H.Djuanda No.400, Dago, Coblong, Kota Bandung - Kedai Nasi Goreng Padang Uda Ska
Jl. Cikutra Barat No.112, Sadang Serang, Coblong, Kota Bandung - Nasi Goreng Padang Harapan Bundo
Jl. Dipati Ukur, Lebakgede, Coblong, Kota Bandung - Kedai Nasi Goreng Padang Sigodang
Pujasera Kedai Cihampelas 130
Jalan Cihampelas No 130, Kota Bandung
Jika Anda mempunyai informasi kedai nasi goreng padang lainnya di Bandung, silakan tambahkan di kotak komentar di bawah ini.