Kuliner Baleendah, dari Ayam Bakar hingga Mie Ayam

Warung Nasi Rencong. Foto Rumah Makan Rencong Banjaran

ADA beragam kuliner Baleendah. Namun tidak bisa disebutkan satu-satu di sini. Bagi yang ingin menambahkan silakan tambahkan di boks komentar.

Kuliner Baleendah yang pertama adalah Ayam Bakar Simpang.

Ayam Bakar Simpang ada di Jalan Siliwangi, Baleendah, Kabupaten Bandung.

Sajian Ayam Bakar Simpang banyak disukai warga Baleendah dan sekitarnya.

Kedai Ayam Simpang tepat berada di simpang empat Jalan Terusan Bojongsoang dan Jalan Siliwangi.

Kedainya tidak terlalu besar. Ciri khas kedai ini orang yang membakar atau menggoreng ayam langsung terlihat dari luar.

Harum bakar atau goreng ayam langsung tercium saat memasuki kedai ini.

Kedai ini tidak seperti restoran lainnya, tapi lebih seperti ruko yang difungsikan untuk kedai ayan bakar atau goreng.

Yang ini termasuk kuliner Baleendah. Namanya Warung Nasi Rencong. Alamat lengkapnya berada di Jalan Raya Banjaran 253.

Warung Nasi Rencong berada di tepi jalan. Dari arah Dayeuhkolot berada di sebelah kanan. Pelang bewarna hijau kombinasi kuning terlihat jelas di depan warung itu.

Tempat parkirnya juga lumayan luas. Biasanya pengunjung selalu memenuhi warung ini pada siang hari. Warung ini buka pada pukul 09.00-22.00.

Warung Nasi Rencong tak hanya menawarkan menu khas Sunda, dalam penyajiaannya pun bernuansa sunda.

Nasi hangat dikemas dalam boboko (tempat nasi yang terbuat dari anyaman kayu), sambal, dana lalapan yang selalu melengkapi sajian tersebut. Sambalnya ada sambal terasi dan karedok leunca.

Kuliner Baleendah Lainnya

Kuliner Baleendah lainnya adalah gerai mie ayam. Namanya Mas Paidi alias MP. Lokasi mie ayam Mas Paidi di simpang Jalan Siliwangi Baleendah, Kabupaten Bandung.

Pengunjung yang datang ke mie ayam Mas Paidi harus antre dan menunggu agak lama pesanan yang akan disantap datang.

Hidangan ini dibandrol kisaran Rp 9.000-Rp 14.000 (harga ini kemungkinan sudah berubah).

Menu yang lainnya yang tersedia di sini adalah mi campur, mi campur bakso cincang, mi campur bakso telur, mi campur bakso urat, mi campur  bakso mini, dan mi campur bakso kuah. 

Kalau menu yang ini dibandrol kisaran Rp 9.000-Rp 10.000 (harga ini kemungkinan sudah berubah).

Untuk minumnya di sini tersedia soft drink, dan jus.
Mi ayang yang digunakan di sini sama seperti yang digunakan pedagang mi lainnya.

Ukuran minya lebih besar, dan pipih. Adapun warnanya berwarna kuning.

Kemudian campuran ayamnya dipotong kecil-kecil, dan rasanya seperti ada rasa manisnya.

Mi ayam di sini juga dibubuhi sayuran. Kuahnya gurih. Untuk menambah nikmat mi ayam di meja disediakan botol plastik berisi sambal dan kecap.

Ada beberapa botol yang tersedia di sana. Pengunjung tinggal memilihnya agar mi ayam tersebut lebih terasa lezat.

Bagi yang ingin menambahkan silakan tulis di boks komentar di bawah ini.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *